Knochenmehl Gewürzmischung
35
Leicht

Knochenmehl Gewürzmischung

BY: ANDREA ALDEN

Das Knochenmehl ist eine der Lieblingsgewürzmischungen von Ted Reader (Amerika). Wenn Sie Glück haben und ihn bei einer Show, wie der Cottage Life Show, sehen, können Sie die Gewürzmischung an seinem Stand kaufen. WENN Ihnen die Gewürzmischung ausgeht und Sie mehr benötigen, finden Sie hier ein Rezept zum Selbermachen.
Ich habe diese Gewürzmischung immer auf Vorrat. Ein großes, volles Glas hält ewig und kann auf und in so gut wie alles, was Sie sich vorstellen können, gegeben werden.


ZUTATEN

  • 1/2 Tasse Paprikapulver
  • 1/4 Tasse Chilipulver
  • 3 EL Salz
  • 2 EL gemahlener Koriander
  • 2 EL Knoblauchpulver
  • 2 EL weißen Kristallzucker
  • 2 EL mildes indisches Currypulver
  • 2 EL getrocknetes scharfes Senfpulver (Keen's oder Coleman's)
  • 1 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 EL getrockneter Basilikum
  • 1 EL getrockneter Thymian
  • 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 EL Cayenne-Pfeffer


ZUBEREITUNG

  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen. Die Mischung in einen luftdichten Behälter geben und an einem kühlen und trockenen Ort lagern, ca. 6 Monate haltbar.

Ich freue mich, dass ich Ted Reader persönlich getroffen habe. Dank seiner Persönlichkeit und seiner Art zu Grillen habe ich gelernt, keine Angst vor dem Grillen zu haben. Seine Aromen sind atemberaubend gut. Sie sollte seine anderen Gewürzmischung bei Gelegenheit unbedingt probieren. Diese Gewürzmischung reicht Ihnen einige Zeit, während Sie nach neuen suchen.


Grill-Community


Werden Sie Teil unserer Grill-Community und teilen Sie Ihre Erfahrungen in den sozialen Netzwerken.
Zeigen Sie uns Ihr Lieblingsgericht vom Grill auf unseren Seiten MaennerLeben, Grills Facebook und Grills Instagram.

Unsere Hashtags:

#maennerleben
#NapoleonGrill

Quelle: Napoleon
Zubehör
Männer-Leben BBQ Schürze Braun
Männer-Leben BBQ Schürze Braun
24.9 €*
Männer-Leben BBQ Schürze Grau
Männer-Leben BBQ Schürze Grau
24.9 €*
ML - Schneidebrett mit Saft Rinne Akazie
ML - Schneidebrett mit Saft Rinne Akazie
17.75 €*
Napoleon 3er Edelstahl-SchüsselSet mit Deckeln
Napoleon 3er Edelstahl-SchüsselSet mit Deckeln
59.95 €*