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BY: ANDREA ALDEN
Steckrüben gehören auf jeden Feiertagstisch, besonders an Weihnachten. Dieser Steckrübenbrei mit Knoblauch ist einfach lecker und bringt selbst wählerische Esser auf den Gemüsegeschmack. Und außerdem haben sie viele kleine Furchen, in den sich besonders viel Soße sammelt.
Es freut Sie sicher, wenn ich Ihnen erzähle, dass ein bekanntermaßen wählerischer Esser diese Rüben tatsächlich gegessen hat. Aber da ihm alles schmeckt, was ich auf dem Grill zubereite, musste er sie einfach probieren. Allerdings muss ich Sie warnen: Dieser Steckrübenbrei mit Knoblauch scheint mit der Zeit stärker nach Knoblauch zu schmecken. Also am besten noch am selben Tag verzehren, wenn Sie kein absoluter Knoblauchfan sind. Sollte dies der Fall sein, den Brei für eine Extraportion Knoblauch mindestens einen Tag vorher zubereiten. Was ist Ihr Lieblingsgemüse für Weihnachten? Erzählen Sie es uns in einem Kommentar!
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