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BY: ANDREA ALDEN
Mein Mann hat als Kind sehr viel Fisch gegessen. Ich nicht. Ich habe überhaupt keinen Fisch gegessen. Und es hat einige Zeit gedauert, bis ich mich an Meeresfrüchte herangewagt habe. Aber, nach und nach, bin auch ich zum Fischesser geworden. Lachs ist mein absoluter Lieblingsfisch und dieser gebratene Lachs vom Grill mit frischen Kräutern und Fetakäse ist einfach köstlich. Duftende frische Kräuter und cremig-spritziger Fetakäse auf einem fleischigen Lachsfilet. Dazu passen idealerweise knusprige Röstkartoffeln (mit frischem Dill und einem Spritzer Zitronensaft).
Dieser gebratene Lachs vom Grill mit frischen Kräutern und Fetakäse ist reichhaltig, köstlich und einfach und schnell zuzubereiten. Dieser knusprige aber auch geschmolzene und cremige Fetakäse war ein reiner Genuss. Der frische Geschmack des Gerichts erinnert an warme Sommerabende. Sie werden dieses Gericht lieben, egal, ob Sie sich erst langsam an Fischgerichte heranwagen oder ob Sie einfach mal etwas anderes ausprobieren möchten. Was ist ihre Lieblingsgarnierung für Lachs? Schreiben Sie einen Kommentar und lassen Sie es uns wissen!
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